MUFFINKI Z COLĄ I TRUSKAWKAMI

Wykonanie

W mojej kuchni
Zapraszam do mojej kuchni : Znajdziecie tu wiele różnych przepisów na pyszne i nieskomplikowane potrawy.
Blog > Komentarze do wpisu
« NALEŚNIKI SEROWO-BUDYNIOWE Z ...
SAŁATKA Z OGÓRKÓW ZIELONYCH ... »
Uwielbiam truskawki! Muffinki przepyszne a truskawkowa niespodzianka w środku sprawia, że sięgamy po więcej.
Do zrobienia muffinek zainspirował mnie przepis Jamesa Martina na ciasto czekoladowe. Trochę dodałam, trochę odjęłam i tak oto powstały te pyszności.
Przepis na około 20 muffinek:
- 250 g masła lub dobrej margaryny do pieczenia
- 2 szklanki mąki
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 i 1/2 szklanki cukru
- 3 czubate łyżki kakao
- odrobina sody
- 200 ml coli
- 75 ml mleka
- 2 jajka
- 20 sztuk truskawek jednakowej wielkości
Masło roztopić i wystudzić. W jednej misce wymieszać mąkę, proszek do pieczenia, cukier, kakao i sodę. Do drugiej miski wbić jajka, dobrze je zmiksować, następnie wymieszać z mlekiem, masłem, na koniec dodać colę. Wszystko powoli wlewać do miski z suchymi składnikami, cały czas mieszając aby wszystko dobrze się połączyło. W formie do muffinek ułozyć papilotki i do każdej z nich włożyć truskawkę.
Do truskawek wlewać po około 2 i 1/2 łyżki przygotowanego ciasta tak, aby truskawki zostały całkowicie zakryte.
Całość wstawić do nagrzanego do 175 stopni (termoobieg) piekarnika i piec przez około pół godziny.
Upieczone muffinki posypać lekko cukrem pudrem.
środa, 03 czerwca 2015, pao77
poleć znajomemu » śledź komentarze (rss) »
Komentarze
Ostatnie wpisy
MIODOWE GWIAZDKI
DESER "SZARLOTKA" NA PŁATKACH ...
KOPYTKA Z WĘDZONYM TWAROGIEM, ...
ZUPA SELEROWO-CZOSNKOWA Z ...
MUFFINKI ...
CHRUPIĄCE PLACKI ZIEMNIACZANE ...
KURCZAK W CIEŚCIE NA SPOSÓB ...
BABKA KAKAOWA
KOPYTKA BAZYLIOWE Z ...
CYNAMONOWE BUŁECZKI
--------------------------------------
..........................................
------------------------------------------- -------------------------------------------
trwa inicjalizacja, prosze czekac... darmowe próbki
-----------------------------------------
first minute 2013 Wizyty dzienne na stronę
-------------------------------------------
-------------------------------------------
-------------------------------------------
-------------------------------------------
-------------------------------------------
-----------------------------------------
-----------------------------------------
Szukaj przepisów na
Chcesz mieć swoje przepisy na swoim blogu?
------------------------------------------ -------------------------------------------
------------------------------------------
---------------------------------------- --------------------------------- ------------------------------------------
Pisz blog
zamów newsletter