Lasagne z karkówką i cukinią

Wykonanie

Blog > Komentarze do wpisu
« Biszkoptowa tarta z ...
Miszmasz z warzywami i ... »
Odkąd posmakowałam lasagne tak teraz robię ją na różne sposoby . Dzisiaj będzie z karkówką i cukinią oraz marchewką.
makaron do lasagne 12 szt
karkówka 700 gram
cukinia 300 gram
marchew 6 średnich marchewek
keczup łagodny develey 200 gram
szczypior 2 pęczki
ser gouda 8 plastrów
Sos beszamelowy:
4 łyżki masła
4 łyżki mąki
2-3 szklanki mleka
3 ząbki czosnku
sól pieprz do smaku
Gotujemy makaron .
Robimy sos- Rozpuszczamy margarynę i dodajemy mąkę.
Zalewamy mlekiem i mieszamy do gładkiej konsystencji.
Dodajemy sól ,pieprz biały i sprasowany czosnek
Karkówkę moczymy i kroimy w kostkę , smażymy na oleju.
Marchew kroimy w kostkę i dodajemy do mięsa razem dusimy .
Cukinie kroimy w plasterki na krzyż i dodajemy do miękkiego mięsa.
Zalewamy keczupem łagodnym i razem dusimy , do momentu kiedy nam keczup odparuje.
Do naczynia żaroodpornego na same dno wlewamy sos beszamelowy z czosnkiem i kładziemy makaron.
Wykładamy z patelni farsz i posypujemy jednym pęczkiem szczypioru.
Na to ser w plastrach polewamy sosem beszamelowym i kładziemy makaron. Na to znowu warstwa mięsa szczypiorku i makaronu . Zalewamy na koniec sosem beszamelowym .
Dzięki uprzejmości Develey mogłam wypróbować keczup łagodny .
Pyszne produkty znajdują się na stronie.
wtorek, 05 sierpnia 2014, rozowakuchnia
poleć znajomemu » śledź komentarze (rss) »
Kuchnia prosta i smaczna. Każdy znajdzie dla siebie coś smacznego .
Komentarze
O mnie
Joanna Gralik
Jestem mamą cudownej córki i żoną wspaniałego męża. Miłość do kulinarnych wyzwań narodziła się u mnie dopiero, kiedy założyłam rodzinę. To właśnie dzięki niej udało mi się stać tym, kim jestem. Uwielbiam bawić się w kuchni i tworzyć całkiem nowe dania. Moje hobby to fotografia, kocham czytać książki. Bloga prowadzę z prawdziwą przyjemnością i pasją. Znajdziecie tu przepisy i zdjęcia dań, słodkości,artykuły i wiele innych ciekawostek.
Kontakt do mnie [email protected]
Tweety na temat @GralikJoanna
Odwiedź na Pintereście profil użytkownika Joanna.
Pisz blog
zamów newsletter