Hiszpańska zapiekanka z papryką

Wykonanie

« Powrót  
Dodaj przepis do ulubionych!
(ilość porcji): 6
(z pieczeniem / smażeniem): 45 minut
(stopień trudności):
Oceń przepis
Możesz ocenić ten przepis nie rejestrując się u nas!
Średnia ocena użytkowników : 1
Ilość ocen : 1
Składnik
Logo Ilość Czego
cukinia 1 sztuk
papryka żółta 1 sztuk
papryka czerwona 1 sztuk
ziemniaki (ugotowane)4 sztuk
marchewka 1 sztuk
por 1 sztuk
oliwa 3 łyżek stołowych
cebula 1 sztuk
jogurt naturalny 1 szklanek
jajka 4 sztuk
ser żółty 100 gramów
natka pietruszki według uznania
pieprz według uznania
sól według uznania
Wykonanie:
Oczyszczoną paprykę pokroić w kostkę. Umyta cukinie pokroić w ćwiartki. Oczyszczoną marchewkę przez kilka chwil gotować we wrzątku, wyjąć i pokroić w kostkę.Oczyszczony por oraz cebulę drobno posiekać. Warzywa smażyć 10 minut na oliwie, mieszając.
Wymieszać jogurt z jajkami, połową startego sera oraz posiekana natka pietruszki. Pokrojone w plastry ziemniaki razem z warzywami przełożyć do żaroodpornego naczynia i zalać jajecznym jogurtem. Całość oprószyć sola oraz pieprzem i posypać resztą startego sera. Zapiekać ok. 20 minut w 180 stopniach.
Autor: Becia
Zobacz inne przepisy użykownika!
Jarzyny i Pasztety weg.
Kuchnia Hiszpańska
Potrawy z Jaj
Potrawy z serem
Zapiekanki i Pizze
Dodaj komentarz:
Jeśli chcesz dodać link do tego przepisu na swoją stronę, to wystarczy, że skopiujesz kod poniżej z pola tekstowego i wkleisz go na swoją stronę czy bloga: