Pieczeń z marchewką

Wykonanie

« Powrót  
Dodaj przepis do ulubionych!
(ilość porcji): 5
(z pieczeniem / smażeniem): 60 minut
(stopień trudności):
Oceń przepis
Możesz ocenić ten przepis nie rejestrując się u nas!
Średnia ocena użytkowników : 3
Ilość ocen : 1
Składnik
Logo Ilość Czego
pieczywo tostowe 3 sztuk
cebula 2 sztuk
czosnek 2 ząbki
jajka 3 sztuk
mielone mięso 75 dekagramów
sól według uznania
pieprz według uznania
ostra papryka według uznania
marchewka 75 dekagramów
olej 3 łyżek stołowych
rosół 170 mililitrów
pieprz cayane według uznania
mielona kolendra 1 szczypta
natka pietruszki 1 sztuk
tłuszcz według uznania
bułka tarta według uznania
Wykonanie:
Pieczywo namoczyć w zimnej wodzie. Cebule i czosnek obrać, drobniutko posiekać. Mięso zagnieść z cebulą, czosnkiem, jajkami, solą, pieprzem i papryką. Okrągłą formę posmarować tłuszczem, posypać tartą bułką,
wypełnić mięsem. Piec 30-35 min w temp. 200°C.Marchewkę obrać, jedną pokroić w szerokie, pozostałą w cienkie paseczki (wzdłuż). Mięso przełożyć na blachę, piec jeszcze 10 min w tej samej temperaturze. Szerokie paski marchewki dusić 2 min na oleju. Dodać resztę marchewki. Podlać rosołem, dusić jeszcze 5 min, przyprawić cayenne. Marchewkę wymieszać z kolendra, ułożyć na pieczeni. Danie udekorować pietruszką.
Autor: wieslawal64
Zobacz inne przepisy użykownika!
Potrawy z Mięsa
Dodaj komentarz:
Jeśli chcesz dodać link do tego przepisu na swoją stronę, to wystarczy, że skopiujesz kod poniżej z pola tekstowego i wkleisz go na swoją stronę czy bloga: