Zapiekanka z mięsem

Wykonanie

« Powrót  
Dodaj przepis do ulubionych!
(ilość porcji): 4
(z pieczeniem / smażeniem): 45 minut
(stopień trudności):
Oceń przepis
Możesz ocenić ten przepis nie rejestrując się u nas!
Średnia ocena użytkowników : 0
Ilość ocen : 0
Składnik
Logo Ilość Czego
mięso mielone mieszane 500 gramów
czosnek 2 ząbki
marchewka 2 sztuk
cebula 1 sztuk
natka pietruszki 2 łyżek stołowych
bulion mięsny 0,5 szklanek
kapusta kiszona ugotowana 250 gramów
ziemniaki 500 gramów
śmietana 1 szklanek
jajka 1 sztuk
ser żółty - ostry 4 łyżek stołowych
olej 2 łyżek stołowych
gałka muszkatołowa według uznania
pieprz według uznania
sól według uznania
Wykonanie:
Wyszorowane ziemniaki ugotować w osolonej wodzie, odcedzić. Ostudzone obrać i pokroić w plastry. Oczyszczona cebule i czosnek posiekać. Oczyszczoną marchewkę pokroić w małą kostkę. czosnek i cebulę zeszklić na oleju, dodać marchewkę i chwilę smażyć. Włożyć mięso i smażyć stale mieszając. Wlać bulion, wymieszać i zagotować. Doprawić do smaku sola oraz pieprzem. Posypać posiekaną natką pietruszki.
Naczynie do zapiekania wysmarować masłem, włożyć kapustę, a na nią masę mięsną. Przykryć plastrami ziemniaków. Roztrzepane jajko wymieszać ze śmietaną, startym serem, przyprawić solą, pieprzem oraz gałką (1 łyżeczka) i polać zapiekankę. Piec 30 minut w piekarniku nagrzanym do 200 stopni.
Autor: Becia
Zobacz inne przepisy użykownika!
Kuchnia Polska
Potrawy z Mięsa
Potrawy z serem
Zapiekanki i Pizze
Dodaj komentarz:
Jeśli chcesz dodać link do tego przepisu na swoją stronę, to wystarczy, że skopiujesz kod poniżej z pola tekstowego i wkleisz go na swoją stronę czy bloga: