Naleśniki z mozzarellą

Wykonanie

« Powrót  
Dodaj przepis do ulubionych!
(ilość porcji): 4
(z pieczeniem / smażeniem): 30 minut
(stopień trudności):
Oceń przepis
Możesz ocenić ten przepis nie rejestrując się u nas!
Średnia ocena użytkowników : 5
Ilość ocen : 1
Składnik
Logo Ilość Czego
jajka 4 sztuk
mleko 1 szklanek
mąka 150 gramów
cukier według uznania
sól według uznania
pieprz według uznania
mozzarella 2 sztuk
cebula 3 sztuk
olej według uznania
pomidor 2 sztuk
Wykonanie:
Jajka ubić z mlekiem i mąką, przyprawić solą pieprzem i odrobiną cukru, odstawić na 20 minut. W między czasie odsączyć mozzarellę z wody i pokroić w grube plasterki. Pomidora sparzyć wrzątkiem obrać ze skórki i pokroić w plasterki. Cebulę opłukać , obrać i pokroić w talarki, smażyć na odrobinie tłuszczu na złoty kolor.Po 20 minutach smażymy cienkie naleśniki w małej ilości tłuszczu na złoty kolor.
Gotowe układamy na talerzu a na brzeg naleśnika układamy mozzarellę , pomidorka, i smażoną cebulę. Można przyprawić bazylia lub oregano. Smakuje wyśmienicie.
Uwagi:
Naleśniki smażyć z dwóch stron na średnio rozgrzanej patelni teflonowej z cienkim dnem.
Autor: Iza
Zobacz inne przepisy użykownika!
Inne
Kuchnia Włoska
Potrawy z serem
Komentarze:
Autor: ankatoki1980
Data: 2009-08-24
pychotka :)
Dodaj komentarz:
Jeśli chcesz dodać link do tego przepisu na swoją stronę, to wystarczy, że skopiujesz kod poniżej z pola tekstowego i wkleisz go na swoją stronę czy bloga: