Migdałowe tartaletki z bitą śmietaną i płatkami musli.

Wykonanie

Takie tartaletki wyszły przepyszne, połowa z posypką cynamonowo-jabłkową, połowa ze śliwkową ;)
Potrzebne składniki ( na około 28 sztuk ):
1 kostka masła
2 szklanki mąki
2 łyżeczki proszku do pieczenia
2 łyżki cukru pudru
6 żółtek
tarte migdały - 3 łyżki
500 ml śmietany 30 %
2 cukru waniliowe
płatki Fitella - 1/2 musli lekkie suszona śliwka, rodzynki i słonecznik , 1/2 musli chrupkie cynamonowe z kawałkami jabłka
Sposób wykonania:
Zagniatamy kruche ciasto z kostki masła, 2 szklanek mąki, 2 łyżeczek proszku do pieczenia, 2 łyżek cukru pudru, 6 żółtek i 3 łyżek tartych migdałów. Owijamy w folię i wstawiamy na ok. 2 h do lodówki.
Foremki do tartaletek smarujemy delikatnie tłuszczem i wykładamy ciastem. Nakłuwamy widelcem, pieczemy ok.15 min. w 180 st.
Zostawiamy do wystygnięcia. W tym czasie na sztywno ubijamy ok. 500 ml śmietany z 2 cukrami waniliowymi. Przekładamy do rękawa cukierniczego i dekorujemy tartaletki. Posypujemy musli i gotowe ;)
Smacznego !
Przypominam o 2-letniej Nikoli, która potrzebuje naszej pomocy, liczy się każdy grosik.