Wykonanie
Wstaje rano, piekę mini ciacho,
piję ulubioną
kawę przegryzając przy tym
jabłko. Dla mamy i taty robię też śniadanie. Spokojnie, bez pośpiechu... jak w każdy, nie tylko sobotni, poranek. Wypiekiem zaczynam dzień . Na śniadanie
cukiniowe ciastko zjadam. Tym razem nie
czekoladowe, a intensywnie
kokosowe, z nutką
cytryny . Co jeszcze w nim ukryłam? Domyślić się można, że
orzechy oczywiście -
nerkowce są w środku, tak przyjemnie chrupiące. Do tego kawałeczki
gorzkiej czekolady, które smaku i humoru zawsze dodają . Wilgotne, aromatyczne i zdrowe ciasto z pysznymi dodatkami. Wypieków w święta nigdy za wiele, a ja zaczynam już od śniadania!
cukiniowe (owsiane) ciasto
kokosowe z
skórką cytrynową,
nerkowcami oraz
gorzką czekoladązucchini (oat) coconut
cake with lemon peal, cashew nuts and dark chocolate
Składniki:- 2 łyżki
płatków owsianych- 2 łyżki
mąki owsianej- 2 łyżki
mąki kokosowej-
jajko- ok. 1/3 dużej
cukinii startej na tarce o małych oczkach- 1/3 łyżeczki
sody oczyszczonej- 1/3 łyżeczki
proszku do pieczenia- 2 łyżki gęstego
jogurtu naturalnego- łyżka
syropu z agawy/klonowego/miodu/itp.-
skórka z cytryny ok. łyżeczki- łyżeczka wiórek
kokosowych- garść
nerkowców-
gorzka czekolada posiekana na kawałki
Mąkę,
płatki,
sodę i proszek wymieszać ze sobą. Dodać
jajko,
jogurt,
cukinię,
cytrynę,
kokos i
syrop. Dokładnie wymieszać. Na koniec połączyć z
nerkowcami oraz kawałkami
czekolady. Przełożyć do naczynka do zapiekania/foremki wyłożonej papierem do pieczenia. Piec w 180 stopniach Celsjusza przez ok. 30min. Smacznego!~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~Dziś Wielka Sobota, więc wypieki mnie czekają. Dwa serniki będą,
ciasteczka i już mini babka upieczona z samego rana. Nie zawsze wiele u nas wypieków, ale słodkości nigdy nie brak! Przystrajanie koszyczka, wędrowanie z święconką do kościoła, a już jutro wspólne śniadanie... Tradycja zawsze zachowana i co roku wiele radości nam wszystkim sprawia. Czas z rodziną jest najcenniejszy. Jesteśmy wszyscy razem, każdy z uśmiechem na twarzy - wspominamy, rozmawiamy, po prostu przyjemnie każdą chwilę spędzamy.Chciałam życzyć Wam cudownych Świąt Wielkanocnych - pełnych miłości, radości i ciepła . Przeżyjcie je na swój sposób, jak najbardziej lubicie, przede wszystkim nie zapominając o bardzo ważnym wydarzeniu i ciesząc się życiem! Oczywiście też pysznej babki, wspaniałego sernika, słodkich mazurków, kolorowych
jajek i wszystkiego czego w te święta pragniecie :) Wesołego Alleluja!Mini babka z
kakao i
cytrynowym lukrem oraz nasze niezbyt wymyślne, kolorowe
jajka :)Przyjemnej soboty!
