ßßß Cookit - przepis na Owsiane brownie z cukinią

Owsiane brownie z cukinią

nazwa

Wykonanie

Leniwe, niedzielne poranki mają to do siebie, że nie trzeba się z niczym spieszyć, można poeksperymentować, nabrudzić, posprzątać i delektować się pysznym posiłkiem nie patrząc w pośpiechu na zegarek. Tak, to są idealne poranki.
3 łyżki otrębów owsianych
łyżka mąki pełnoziarnistej
łyżeczka kakao
płaska łyżeczka proszku do pieczenia
jajko
pół cukinii
2 łyżki jogurtu naturalnego
Zaczynamy od piekarnika - rozgrzewamy go do 180 stopnii. Otręby, mąkę, proszek i kakao dokładnie mieszamy, dodajemy cukinię utartą na tarce o grubych oczkach oraz jogurt. Wbijamy jajko i łączymy z resztą składników. Przekladamy do kokliki i zapiekamy ok. 20-25 minut.
Do śniadania obejrzymy Nigellę, bo dawno jej nie było:
Źródło:http://w-zielonej-kuchni.blogspot.com/2013/05/101-owsiane-brownie-z-cukinia.html