Szybkie bułeczki z dynią

Wykonanie

0 Flares Twitter 0 Facebook 0 0 0 0 Flares ×
Święta jak to święta, roboty jest całkiem sporo, nie tylko w kuchni, czasem mamy zbyt dużo na głowie i zapomnimy kupić świeże pieczywo. A kto powiedział,że nie możemy przygotować go sami i to w najlepszej formie? Kolejny przepis z serii ekspresowych bułeczek. Tym razem z pestkami dyni i rodzynkami, tak aby lekko przekornie zmienić smak pieczywa. Wypieczone z mąki pełnoziarnistej idealnie komponują się ze słodkimi ale też słonymi dodatkami, a najlepsze są ciepłe z masełkiem. Idealne na szybkie śniadanie! Spróbujcie .
Składniki na 8 sztuk
220 g mąki pszennej razowej 1850
1/2 szklanki pestek dyni
1/2 szklanki rodzynek
1/2 szklanki siemienia lnianego
5 łyżek otrąb pszennych ( możecie zastąpić zarodkami lub płatkami owsianymi)
1 duże jajo
100 ml mleka
100 ml jogurtu naturalnego
płaska łyżeczka soli
łyżka cukru
1 łyżeczka octu
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki sody
Przygotowanie :
Piec nastawić na 210 stopni, góra dół z termoobiegiem. Blachę wysypać mąką.
Wymieszać sypkie składniki ( prócz sody). Dodać ziarna.
Jajo wymieszać z mlekiem, octem,sodą i jogurtem. Dolać do suchych. Wymieszać ciasto. Przełożyć na blat, uformować koło , pociąć je na 8 części i ułożyć na blasze lub jak ja w tortownicy.
Piec od 15 minut.
Smacznego!
Przypominam o KONKURSIE !!
Powiązane notki:
Szybkie żytnie bułeczki ( lub chleb ) pełnoziarniste ze słonecznikiem i serek waniliowy
Szybkie pełnoziarniste bułeczki / muffinki z granolą ( fotoprzepis)
Chleb pomidorowy ze słonecznikiem
Bułeczki scones piernikowo-pomarańczowe, chrupiące śniadanko ze świąteczną nutą
Dyniowo daktylowe bułeczki scones bez cukru