Placuszki owsiane

Wykonanie

Składniki:
- 1 jajko
- 1/2 szklanki płatków owsianych błyskawicznych
- 3 łyżki jogurtu naturalnego
- 2/3 szklanki mleka
- 2 łyżki otrębów owsianych
- 1 łyżka cukru
- 1/2 szklanki mąki pszennej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- szczypta soli
Sposób przygotowania:
1. Płatki zalewamy mlekiem i pozostawiamy na ok. 10 min. Następnie dodajemy pozostałe składniki, wszystko dokładnie mieszamy.
2. Placuszki smażymy na złoty kolor. Doskonale smakują z prażonymi jabłkami.