Ciasteczka owsiane z czekoladą

Wykonanie

Pyszne i bardzo szybkie w przygotowaniu ciasteczka owsiane.
SKŁADNIKI:
» 2 szklanki płatków owsianych,
» 1,5 szklanki mąki pszennej,
» 3/4 szklanki cukru,
» pół łyżeczki proszku do pieczenia,
» 2 jajka,
» 100g roztopionego masła,
» pół gorzkiej czekolady startej na tarce na grubych oczkach lub pokrojonej na drobne kawałeczki,
» odrobina mleka.
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA
1. Wsypuję wszystkie suche składniki do miski i mieszam.
2. Dodaję jajka, a następnie ostudzone roztopione masło. Wszystko dokładnie ze sobą mieszam i jeżeli potrzeba dolewam odrobinę mleka, ale tylko tyle by składniki się połączyły.
3. Formuję małe kuleczki i lekko spłaszczam. Następnie układam je na papierze do pieczenia na blaszce i wkładam do rozgrzanego do 160° piekarnika na około 15 minut. Przed włożeniem ciasteczek do piekarnika można posypać ciasteczka brązowym cukrem.
Przepis znaleziony TUTAJ .