Testowanie przez gotowanie!

Wykonanie

Sezon jesiennych chłodów w pełni...
Aby osłodzić sobie ten czas proponuję - po raz kolejny i na pewno nie ostatni - babeczki! :)
Dzisiaj czekoladowe babeczki z płatkami owsianymi i polewą kakaową .
Pyszne, puszyste i baaardzo czekoladowe! :)
Do piekarników - gotowi - start!
Potrzebujemy (10 sztuk):
1 i 1/3 szklanki mąki pszennej
1 szklankę cukru
2/3 szklanki mleka
50 g masła
1 jajko
1 łyżeczka proszku do pieczenia
2-3 łyżki kakao
2 garście płatków owsianych górskich lub błyskawicznych
Polewa:
2 łyżki masła
1 łyżka kakao
1 łyżka mleka
1 łyżeczka cukru
Krok po kroku:
Rozgrzewamy piekarnik do 160°C.
Masło topimy i studzimy.
Przesianą mąkę, kakao i proszek do pieczenia mieszamy z cukrem.
Jajko, mleko i masło mieszamy razem i wlewamy do suchych składników. Na koniec dodajemy płatki owsiane i mieszamy.
Ciasto wylewamy do foremek i pieczemy 25 minut.
W czasie pieczenia tworzymy polewę: masło topimy, dodajemy do niego kakao, cukier i mleko. Zdejmujemy z ognia, gdy cukier się rozpuści.
Polewą smarujemy upieczone i lekko wystudzone babeczki.
Smacznego! :-)
Przepis bierze udział w akcjach: