Soczysta pierś kurczaka w minutę, z kaszą jaglaną i brukselką

Wykonanie

1 Flares Twitter 0 Facebook 1 1 1 1 Flares ×
Mikrofalówka była dla mnie zawsze tylko sposobem na podgrzanie wody na herbatę lub jakiegoś przygotowanego wcześniej dania. W kuchence można jednak też gotować o czym eksperymentalnie grilując w niej pierś z kurczaka. Efekt przerósł moje oczekiwania, po minucie w kuchence pierś jest delikatna i soczysta
czego chcieć więcej
Składniki na 2 porcje:
Dwie piersi z kurczaka 450-500 g
woreczek kaszy jaglanej
2 łyżki masła
2 duże ząbki czosnku
czerwona przyprawa do kurczaka
majeranek
sól
pieprz
Przygotowanie:
Kaszę gotujemy w osolonym wrzątku, tak samo jak brukselkę.
Kurczaka rozbić tłuczkiem, natrzeć posiekanym czosnkiem, solą, przyprawą do kurczaka i pieprzem. Odstawić do lodówki do czasu aż kasza i brukselka będą miękkie, ja miałam wcześniej przygotowane piersi w lodówce, polecam zamarynować kilka sporych sztuk – porcję na 2 3 dni, po czym przyrządzam je na różne sposoby.
Brukselkę i kaszę nałożyć na talerz, na gorących rozłożyć wiórki masła. Obsypać majerankiem.
Kurczaka włożyć do mikrofali na 1 minutę na pierś w mocy 800 W ( jeśli macie słabszą mikrofalówkę na 2 minuty)
Zajadamy!
Smacznego
Jakbym nie sprawdziła to nigdy nie powiedziałabym, że z mikrofalówki może wyjść takie dobre mięsko
Pomysłowy Dobromir:)
Powiązane notki:
Pikantna pierś z kurczaka w cieście z curry i sezamu
Rozgrzewająca szybka i ekonomiczna zupa jarzynowa z kaszą jaglaną
Mini pizze – pizzerinki z parowanym kurczakiem i brukselką
Sekrety męskiej uczty : Piersi z kurczaka zapiekane z serem i pure ziemniacznym
Sekrety „Męskiej uczty” : kotlety z piersi z kurczaka, ziemniaczane pure i kalafior z masłem i bułką tartą