Grillowane piersi z fasolką szparagową

Wykonanie

15 czerwca 2014
Składniki:
2 pojedyncze piersi z kurczaka
400g. fasolki szparagowej
3 łyżki masła
3 łyżki bułki tartej
oliwa z oliwek
przyprawa do złocistego kurczaka
słodka i ostra mielona papryka
sól , pieprz
Przygotowanie:
Z fasolki szparagowej odcinamy końce, myjemy , zalewamy wodą-gotujemy do miękkości ok 25 min.
W między czasie piersi myjemy , oczyszczamy z błonek nacieramy oliwą z oliwek oraz przyprawami.
Patelnię grillową rozgrzewamy, grillujemy piersi po 3-4 min z obu stron.
Ugotowaną fasolkę szparagową odcedzamy , osuszamy nad ogniem , dodajemy masło , chwilkę mieszamy aż się rozpuści , następnie wsypujemy bułkę tartą.Ponownie mieszamy.
Gotową fasolkę wykładamy na talerze na nią kładziemy pierś z kurczaka.
Smacznego
Post navigation
← Kremowa i delikatna zupa z przesmażonym kalafiorem który nadaje jej wyjątkowego smaku.
Delikatne mięso ryby idealnie komponuję się z masłem czosnkowo-pietruszkowym. Pomidor dodaje charakteru a cytryna wzbogaca jej smak. →