Podwójnie czekoladowe babeczki z bananami

Wykonanie

Bardzo czekoladowe muffiny z bananowym nadzieniem dla fanów słodkości. Warto upiec je dzieciom w dniu ich święta, które już za kilka dni.
Składniki
2 szklanki mąki pszennej
1 szklanka cukru
3 łyżki kako
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki soli
2 łyżeczki cukru wanilinowego
3/4 szklanki oleju
1/2 szklanki mleka
3 łyżki jogurtu naturalnego (użyłam greckiego)
2 jajka
2 banany
Dekoracja
1 tabliczka mlecznej czekolady
1 wafelkowy batonik (u mnie orzechowy Gimmi :D)
Sposób przygotowania
Krok 1
Wszystkie składniki suche wymieszać w większej miseczce. Składniki mokre połączyć dokładnie w drugiej.
Przelać składniki mokre do suchych i wymieszać.
Krok 2
Banany pokroić na kawałki, ja pokroiłam banana wzdłuż i potem na kilka mniejszych części. Tak aby wyszło około 20 kawałków.
Krok 3
Do każdej z foremek nalewamy po pół łyżki ciasta, wtykamy kawałek banana i zalewamy łyżką masy.
Z podanych proporcji wyszło mi około 24 wyrośniętych babeczek.
Piec 25 minut w piekarniku nagrzanym do 180 st. C.
Krok 4
Gdy muffiny ostygnąć udekorować je czekoladą rozpuszczoną w kąpieli wodnej i posypać pokruszonym wafelkiem. :)
VN:F [1 . 9.22_1171]
proszę czekać...
Rating: 7.7/ 10 (6 votes cast)
Podwójnie czekoladowe babeczki z bananami, 7.77.7 out of 10 based on 6 ratings
Podobne wpisy
Muffiny z jogurtem greckim
Marcepanowe babeczki z rumem
Kakaowe babeczki z Karmi
Korzenne babeczki
Muffiny czekoladowe z polewą cytrynową