Zupa grzybowa na żeberkach

Wykonanie

Home
ZUPY
Zupa grzybowa na żeberkach
Przedstawiam Wam efektowny przepis na pyszną zupę
Składniki:
50 g suszonych grzybów
30 -40 dag żeberek lub kości
1 marchewka
1 pietruszka
kawałek selery
1,3 pory
2 zabki czasku
natka pietruszki
1 kartofel
1/2 szklanki makaronu
śmietana 18 % 1,4 szklanki
ziele angielskie 5 szt
liśc laurowy 2
pieprz ziarnisty 6 szt
sól
Sposób wykonania:
Grzyby namaczamy 2-3 godziny wczesniej ..następnie w tej wodzie w raz żeberkami gotujemy około pól godziny.dodajemy obrane i pokrojone warzywa oraz przyprawy .czosnek przeciskamy przez prackę .po 10 minutach dodajemy pokrojone kartofle..po nastepnych 10 minutach dodajemy makaron..wszystko razem gotujemy około nastepnych 10 minut.. na koniec do szklanki wlewamy śmietanę ,hartujemy gorącą zupą i wlewamy .należy pamietać by wlewać po trochę gorącego wywaru i rozmieszać/wówczas nigdy smietana sie nie zważy/..
Kroimy pietruszkę i albo na konieć dodajemy do garnka albo już na talerz przed spożyciem..
Dobra zupa wymaga dużo pracy ..wiem..
Zyczę smacznego
Powiązany przepis:
Gołąbki tradycyjne z piekarnika
Ser biały z rzodkiewką i nie tylko
Współpraca
O blogu
Witam. Pomysł na tego bloga wziął się stąd, że zobaczyłem w internecie reklamę akcesoriów kuchennych i pisało w niej "Ugotujmy Coś". I pomyślałem, że to dobra nazwa na blog kulinarny. Zarejestrowałem więc domenę ale że sam nie mam czasu prowadzić tego bloga to zaprosiłem do współpracy Jolantę (mam nadzieję, że kiedyś wspólnie przygotujemy jakąś potrawę na blog :-) ). Ja na blogu zajmuję się obróbką zdjęć i sprawami technicznymi. Jeszcze dodam, że lubię i gotować i zjeść coś smacznego a moje ulubione programy kulinarne to "Makłowicz w podróży", "Smaki Polskie” oraz "Dzika kuchnia", który był częścią Tajemnic kniei. Pozdrawiam.
Krzysztof Milewski, Administrator
Gotowanie jest moją pasją od zawsze. Lubie gotować i eksperymentować. Podróże przyczyniły do rozszerzenia mojego sposobu patrzenia na smaki i gotowanie.
Niemniej ciągle się uczę i podpatruje, analizuje i wyciągam wnioski. Mam nadzieję, że moje potrawy przypadną Państwu do gustu.
Jolanta Marcinkiewicz, autorka wpisów
Zakaz kopiowania zdjęć z naszego blogu
Najnowsze wpisy
flaki wołowe
tort walentynkowy
zapiekanka z brokułami i kurczakiem
AKTUALNOŚCI
ALKOHOLE DOMOWE
BEZ KATEGORII
DANIA DIETETYCZNE
DANIA GŁÓWNE
DANIA MIĘSNE
DANIA REGIONALNE
DANIA WEGETARIAŃSKIE / BEZMIĘSNE
DANIA Z KARKÓWKI
KREMY
NAPOJE / KOKTAJLE
PRZYSTAWKI
RYBY / OWOCE MORZA
SAŁATKI / SURÓWKI
SŁODKOŚCI
SOSY
ZUPY
Strony
CIASTECZKA
DOBRE RADY
KONTAKT
PRZELICZNIK KULINARNY
SAVOIR-VIVRE PRZY STOLE
Współpraca
Popularne przepisy
chałwowiec bez pieczenia
karkówka pieczona w piekarniku
Meta
Zaloguj się
Kanał RSS z wpisami
Kanał RSS z komentarzami
WordPress.org
Polecamy