Ucierane ciasto z jablkami i orzechowa kruszonka

Wykonanie

Niedawno jadlam ciasto z jablkami z orzechowa kruszonka. Smakowalo okrutnie. Nie bylo rady jak podwinac rekawki i upiec je samemu. Ciasto jest proste w wykonaniu, typu ciasto ucierane, bardzo wilgotne. Nie moglam sie doczekac i odkroilam kawalek prawie zaraz po upieczeniu. Ciasto sie mocno pokruszylo ale smakowalo bosko. Po ostygnieciu ciasta nie bylo juz problemow z krojeniem. Ciasto zbija sie troche ale jest bardzo wilgotne, przenikniete zapachem cynamonu i imbiru.
Przepis na ucierane ciasto z jablkami z orzechowa kruszonka
Skladniki:
10-14 porcji
150 g masla, miekkiego
2½ dl cukru
½ dl mleka
2 łyżeczki proszku do pieczenia
2 jajka
1 łyżeczka wanilii
4 ½ dl mąki
½ łyżeczki cynamonu
½ łyżeczki imbiru w proszku
5 dl startego jabłka, 4 jablka średniej wielkosci
Orzechowa kruszonka
1 dl brązowego cukru
3 łyżki mąki
2 łyżki masła
2 dl posiekanych orzechów włoskich
Lukier
1 dl cukru pudru
1 łyżeczka wody
Wykonanie:
Ubij masło z cukrem i wanilią. Dodaj po jednym jajku podczas ubijania. Wlej mleko.
Zetrzeć jabłka.
Wymieszaj mąkę, cynamon i imbir z masa maslana, a na koncu dodaj jabłko.
Wyloz ciasto do podluznej foremki, posmarowanej tluszczem i oproszonej. Wygladz powierzchnie.
Zrob kruszonke z podanych skladnikow i posyp ciasto.
Piecz ciasto w temperaturze 160ºC (termoobieg), około 45 minut. Utrzyj lukier z cukru pudru i wody i udekoruj ciasto.
Lepiej aby ciaslo ostyglo przed krojeniem.
Polecane przepisy
Amerykańskie ciasto z cynamonem
Kruche ciasto z malinami i puszystą bezą
Szwedzki tort truskawkowy
Mini zapiekanki ziemniaczane Francuski gulasz wołowy boeuf bourguignon