CHOCOLATE MUFFINS

Wykonanie

Weekend! Czas na coś słodkiego dla bliskich. Postawiłam na szybkie i łatwe w wykonaniu czekoladowe muffinki. Są bardzo smaczne i dość słodkie. Przygotowałam je z dodatkiem dojrzałej gruszki i czekolady mlecznej.
Smacznego!
SKŁADNIKI:
- 2 szkl. mąki pszennej
- 2 jaja
- 3/4 szklanki oleju
- 1 szklanka cukru
- 2 łyżeczki kakao
- 3 łyżki mleka
- 1 łyżka jogurtu
- 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
- cynamon, kardamon, wanilia
- 1 duża gruszka pokrojona w kosteczkę
- czekolada mleczna cała tabliczka lub czekoladowe kuleczki
Jajka wybij do miski dodaj cukier, ubijaj robotem na wysokich obrotach, aż jajka zrobią się prawie białe (około 12 minut), dodawaj porcjami olej i pozostałe składniki. Wymieszaj masę bardzo dokładnie. Nakładaj do papierowych papilotek. Piecz przez 30- 35 minut w nagrzanym piecu.
Smacznego!
Zapraszam na Faceeboka SmykWKuchni!
pozdrawiam
Karola ;*