Serniczki z nutellą

Wykonanie

To kolejne wydanie serniczków, tym razem w wersji która prawdopodobnie spodoba się wszystkim łasuchom, bo z pyszną nutellą.
Przypominam Wam przy okazji o delikatnych serniczkach z miodem i o bardzo puszystych serniczkach waniliowych :)
Składniki na 8-10 sztuk :
150 g. gładkiego serka twarogowego
1 jajko
1 , 5 łyżki nutelli
1 łyżka budyniu czekoladowego bez cukru (suchego)
2 pełne łyżki maki pszennej
0,5 łyżeczki proszku do pieczenia
ok. 1 łyżeczka cukru pudru (do smaku)
olej do smażenia
Przygotowanie :
Mieszam serek z jakiem i nutellą, dodaję mąkę, budyń i proszek do pieczenia, dosładzam ciasto cukrem. Powinno być gęste i ciągnące. Na średnio rozgrzaną patelnię wykładam placki za pomocą dwóch łyżek, smażę (przewracając je 2-krotnie) z obu stron na rumiano. Uwaga- nie można ich smażyć na dużym ogniu, bo się przypalają. Po usmażeniu odsączam na papierowym ręczniku. Podaję z cukrem pudrem, nutellą, startą lub rozpuszczoną w kąpieli wodnej czekoladą itd.
Przepis autorski.