Sałatka z kurczakiem i pieczarkami

Wykonanie

Bardzo ciekawe połączenie pieczarek i kurczaka podane na kapuście pekińskiej z dodatkami innych warzyw oraz aromatycznym sosem na bazie oliwy. Kto lubi takie połączenia albo jest ciekawy jak smakują przesmażone pieczarki w sałatce to zapraszam do spróbowania.
Składniki :
* kawałek kapusty pekińskiej
* ogórki kiszone
* rzodkiewki
* pomidor
* czerwona papryka
* smażone pieczarki z cebulą
* filet z kurczak pieczony w ulubionych ziołach
* plasterki gotowanej kukurydzy
Sos :
* 4 łyżki oliwy
* papryka czerwona mielona
* ulubione zioła
* opcjonalnie czosnek
* sól , pieprz
Przygotowanie :
Składniki sałatki pokroić wedle uznania. Można ozdobnie a można warstwowo ułożyć w pojemniku i zabrać sałatkę ze sobą do pracy. Składniki na sos pogrzać na patelni do połączenia smaków . Przyprawić solą i pieprzem. Polać po sałatce.