ßßß
Cookit - przepis na Obiad do pracy #2 Kotlety mielone musztardowe z kalafiorem i brokułem
Toggle navigation
Wszystkie (176132)
Przepisy (173196)
Składniki (2936)
Wszystkie (176132)
Przepisy(173196)
Składniki(2936)
Obiad do pracy #2 Kotlety mielone musztardowe z kalafiorem i brokułem
Składniki
Indyk
Cebula
Jajko
Śmietana
Musztarda
Pieprz
Sól
Bułka tarta
Olej
Oliwa z oliwek
Brokuły
Kalafior
Sałata lodowa
Jogurt naturalny
Majonez
Czosnek
Wykonanie
Druga propozycja na smaczny obiad do pracy. Przygotowanie dzień wcześniej nie zajmuje wiele czasu :)
Potrzebujesz: (na 2 porcje)0,4kg mielonego
indyla
1
cebulę
1
jajko
1 łyżkę dowolnej
śmietany
2 łyżeczki
musztardy
pieprz
,
sól
bułka tarta
olej
lub
oliwa z oliwek
do smażeniapół
brokuła
pół
kalafiora
ćwierć główki
sałaty lodowej
u mnie dodatkowo
kiełki
brokuła
i pół strąka
czerwonej papryki
Na sos:4 łyżki
jogurtu naturalnego
2 płaskie łyżki
majonezu
2 ząbki
czosnku
Przygotowanie:
Cebulę
kroimy w drobną kostkę. mieszamy z
mięsem
,
jajkiem
,
musztardą
,
śmietaną
i doprawiamy
pieprzem
i
solą
. Jeśli masa wyjdzie za luźna dodajemy trochę
tartej bułki
.Mokrymi dłońmi formujemy małe kotleciki. Kładziemy je na rozgrzany
olej
i smażymy z obu stron po około 5 minut.Zagotowujemy
wodę
z dodatkiem po pół łyżeczki
soli
i
cukru
. Na wrzątek wrzucamy różyczki
brokuła
i
kalafiora
. Gotujemy 8 mminut i odcedzamy.Na dnie pudełka rozkładamy porwaną
sałatę
, na to
kalafior
z
brokułem
, kotlety i
papryka
z
kiełkami
.W słoiczu mieszamy składniki sosu. Polewamy tuż przed jedzeniem i mieszamy. Można też maczać w sosie to, co nam się akurat nadzieje na widelec :)Smacznego!
Źródło:
http://tosmakuje.blogspot.com/2013/10/obiad-do-pracy-2-kotlety-mielone.html
Przepisy powiązane
Sałatka czosnkowa z kalafiora i brokuł
Sałatka czosnkowa z kalafiora i brokuł
Sałatka czosnkowa z kalafiora i brokuł
Sałatka czosnkowa z kalafiora i brokuł
Sałatka czosnkowa z kalafiora i brokuł
Składniki powiązane (0)