Soupe d'amour - zupa miłości.

Wykonanie

Walentynki już tuż,tuż - 14 lutego.
Częstujmy ,tych na których nam zależy i czekajmy na efekty!
„Miłosne kluski” z czystą pomidorową .
Pomidorowa:
1 litr rosołu z kurczaka
1 puszka mała przecier pomidorowy
0,5 łyżeczki cukier
1 łyżka ketchup
sól, pieprz
Miłosne kluski.
Składniki.
3 jajka
1/3 szklanki mąki
1,5 łyżki startego parmezanu
½ łyżeczki gałki muszkatołowej
2 łyżki natki lubczyku
Sól ,pieprz
Wykonanie.
Jajka ubić ,dodać przesianą mąkę ,wymieszać. Wsypać parmezan , startą gałkę muszkatołową ,natkę lubczyku , wymieszać. Doprawić solą i pieprzem .Blaszkę ,20X30cm,wyłożyć pergaminem ,wylać ciasto i piec w temp.180 stop. przez 10 minut. Wyłożyć na deskę ,zdjąć pergamin i po przestudzeniu pokroić w paseczki ,a może wykroić serduszka.
Masz miłosne dylematy, hoduj lubczyk. Zupa idealnie nadaje się w na romantyczny wieczór we dwoje.