Błyskawiczna zupa pomidorowa z wiejskimi kluskami

Wykonanie

Błyskawiczna zupa pomidorowa z wiejskimi kluskami to propozycja dla zabieganych i nie mających czasu na gotowanie osób, przygotowuje ją się w 15 minut a na dodatek jest bardzo smaczna. Polecam do wypróbowania.
składniki na 4 porcje
kostka bulionowa
pomidory z puszki
majeranek
pieprz
sól
posiekana natka pietruszki
kluski
2 szklanki mąki
2 jajka
1/4 szklanki wody
przepis
Kostkę rosołową rozpuszczamy w 1,5 litra gorącej wody następnie dodajemy pomidorki z puszki wywar przyprawiamy majerankiem i pieprzem. Całość gotujemy na małym ogniu kilka minut .
Z mąki , jajek ,szczypty soli i wody zagniatamy ciasto na kluski.
Do gotującej się zupy wrzucamy porwane ręką kawałki ciasta i gotujemy około 7 minut .
Zupę podajemy z posiekaną natką pietruszki.