ßßß
Cookit - przepis na Kurczak z ryżem w sosie słodko-kwaśnym
Toggle navigation
Wszystkie (176132)
Przepisy (173196)
Składniki (2936)
Wszystkie (176132)
Przepisy(173196)
Składniki(2936)
Kurczak z ryżem w sosie słodko-kwaśnym
Składniki
Papryka żółta
Cebula
Marchew
Ananas
Ocet winny
Cukier
Ketchup
Imbir
Woda
Sól
Pieprz
Papryka słodka
Pieprz cayenne
Curry
Mąka
Piersi z kurczaka
Papryka czerwona
Wykonanie
Przepis na pyszny obiadek.
Sos jest
naprawdę rewelacyjny!
Składniki:podwójna
pierś z kurczaka
(500g)1
papryka czerwona
1
papryka żółta
2
cebule
1
marchewka
1 puszka
ananasów
ryż
(w zależności od osób)Sos:sok z jednej puszki
ananasa
3-4 łyżki
octu winnego
4 łyżki
cukru
1 szklanka
keczupu
(u mnie pikantny)1 łyżka startego świeżego
imbiru
1/2 szklanki
wody
1 łyżeczka
soli
1/2 łyżeczki
pieprzu
1 łyżeczka
słodkiej papryki
szczypta
pieprzu cayenne
(dla lubiących ostre)szczypta
curry
1 łyżka
mąki
Kurczaka
umyć, pokroić w dużą kostkę, doprawić
solą
,
pieprzem
, odrobiną
curry
i
przyprawą do kurczaka
. Smażyć, aż się zarumieni.Teraz czas na sos. Wszystkie składniki dać do rondelka, zagotować i gotować na małym ogniu ok. 10 min od czasu do czasu mieszając.
Paprykę
,
marchewkę
,
cebulę
i
ananasa
pokroić w kostkę. Smażyć na
oliwie
ok. 10 min, co jakiś czas mieszając. Dodać
kurczaka
i sos. Wymieszać i dusić jeszcze ok. 10-15 minut. Na końcu dodać rozpuszczoną
mąkę
w odrobinie
wody
. (Ja dodałam jeszcze trochę
śmietanki
dla złagodzenia ostrości ;)) Gotowym sosem polać ugotowany wcześniej
ryż
.Smacznego!
Źródło:
http://iinspiracje-kulinarne.blogspot.com/2013/02/kurczak-z-ryzem-w-sosie-sodko-kwasnym.html
Przepisy powiązane
Kurczak w sosie słodko-kwaśnym
Kurczak w sosie słodko-kwaśnym
Kurczak w sosie słodko-kwaśnym
Kurczak w sosie słodko-kwaśnym
Kurczak w sosie słodko-kwaśnym
Składniki powiązane (0)