Jem zdrowo: Pieczone kotlety z kaszy jaglanej

Wykonanie

Lekkie, chrupiące, pieczone kotleciki z kaszy jaglanej. Możemy podać je jako przekąskę albo na obiad.
Składniki
1 szklanka kaszy jaglanej
1 kostka twarogu półtłustego
8 czarnych oliwek
5 suszonych pomidorków (z oliwy)
1 średnie jajko
4 łyżki mąki owsianej (może być pszenna)
1 czerwona cebula
1 łyżeczka klarowanego masła
0,5 łyżeczki tymianku, bazylii, majeranku
przyprawy sól, pieprz, suszona papryka chilli
Sposób przygotowania
Krok 1
Kaszę gotujemy wg przepisu na opakowaniu. Cebulkę kroimy w kostkę i smażymy na maśle. Dodajemy twaróg i chwilę dusimy. Następnie przestudzone dodajemy do ugotowanej kaszy. Dorzucamy jajko,mąkę, oliwki pokrojone w ćwiartki i pomidory w kostkę. Przyprawiamy i ugniatamy do połączenia. Formujemy kotleciki, układamy na blasze wyłożonej papierze i pieczemy w 180 stopniach ok 30 minut. Podajemy z dipami (np. jogurt grecki +suszone pomidory + oliwki+bazylia)
VN:F [1 . 9.22_1171]
proszę czekać...
Rating: 0.0/ 10 (0 votes cast)
Podobne wpisy
Pasta do pieczywa z suszonymi pomidorami, a’la Pastella
Przekąski, zakąski na imprezę cz. 2
Jaglana z musem malinowym