Makaron z Boczkiem

Wykonanie

Pożywne, sycące i pyszne danie, które szczególnie zasmakuje panom. Przy tym jest proste i szybkie w wykonaniu - idealny pomysł na codzienny obiad.
300 g makaronu
200 g boczku
cebula
2 ząbki czosnku
papryka konserwowa (ok. 100 g)
pomidory w puszce
kostka bulionowa warzywna rozpuszczona w szklance wrzącej wody
przyprawy: słodka papryka, chili, pieprz
ok. 50 g startego żółtego sera
olej do smażenia
Makaron z Boczkiem - Sposób przygotowania:
Boczek, cebulę, paprykę i czosnek kroimy w drobną kostkę.
Na oleju podsmażamy cebulę, następnie dodajemy czosnek- chwilę smażymy po czym wrzucamy boczek - smażymy do zrumienienia. Następnie dodajemy paprykę, pomidory, bulion i wszystko razem dusimy do otrzymania pożądanej konsystencji. Doprawiamy.
Ugotowany al dente makaron mieszamy razem z sosem, wykładamy na talerze i posypujemy tartym serem.