Zapiekanka z makaronem

Wykonanie

Składniki:
250 g makaronu pierożek firmy Międyzbrodzki
1 puszka pomidorów krojonych
200 g mięsa mielonego wieprzowego
2 szt. cebuli białej
2 ząbki czosnku
200 g sera żółtego
Olej do smażenia
Przyprawy do smaku: oregano, bazylia, cząber, sól i pieprz
Przepis:
Makaron gotujemy w osolonej wodzie przez ok. 7 minut. Następnie go odcedzamy i pozostawiamy do ostygnięcia. W tym czasie przygotowujemy cebulę, krojąc ją w drobną kostkę i podsmażając na złoto na oleju. Do podsmażonej cebuli dodajemy mięso mielone i smażymy przez ok. 15 minut ciągle mieszając. Następnie dodajemy pomidory i przyprawy. Całość dusimy pod przykryciem przez 5 minut. W tym czasie smarujemy naczynie żaroodporne olejem i przesypujemy do niego makaron, a następnie sos. Wszystko ze sobą mieszamy, a wierzch posypujemy startym żółtym serem. Naczynie zakrywamy i umieszczamy w piekarniku nagrzanym do 150C na 15 minut. Gotowe!
Makaron Międzybrodzki w kształcie pierożka jest świetny do wszelkiego rodzaju sosów. Ciekawy kształt i znakomity smak zachwycił mnie oraz mojego lubego :) Polecam!