Ryba po grecku

Wykonanie

Blog > Komentarze do wpisu
« Karp na kolacje wigilijną
Zupa wigilijna śliwkowa »
Ryba po grecku
500 g filetów rybnych z mintaja ,
pół selera, 2 marchewki,
1 pietruszka,
1 cebula,
koncentrat pomidorowy, 150 gram
oliwa z oliwek,
natka pietruszki,
sok z połowy cytryny,
mąka,
sól, pieprz,
cukier,1 łyżka
liście laurowe, 3
ziele angielskie 3
1-Filety obtoczyłam w mące i podsmażyłam na patelni .
2- Polewamy rybę sokiem z cytryny.
3-Warzywa obrałam, umyłam i z tarłam na tarce na grubo.
4-Cebulę pokroiłam na drobno i zeszkliłam ją na patelni .
5-Następnie wrzuciłam na patelnię starte warzywa, około dziesięciu łyżeczek koncentratu pomidorowego, liść laurowy, ziele angielskie, sól pieprz i cukier.
6-Do wszystkiego dolałam odrobinę wody i dusilam przez około 30 minut.
7-W salaterce układałam warstwami rybę i sos z warzywami i dodałam soku z cytryny.
8- Udekorowałam pietruszka natką :)
wtorek, 27 grudnia 2011, rozowakuchnia
poleć znajomemu » śledź komentarze (rss) »
Kuchnia prosta i smaczna. Każdy znajdzie dla siebie coś smacznego .
O mnie
Joanna Gralik
Jestem mamą cudownej córki i żoną wspaniałego męża. Miłość do kulinarnych wyzwań narodziła się u mnie dopiero, kiedy założyłam rodzinę. To właśnie dzięki niej udało mi się stać tym, kim jestem. Uwielbiam bawić się w kuchni i tworzyć całkiem nowe dania. Moje hobby to fotografia, kocham czytać książki. Bloga prowadzę z prawdziwą przyjemnością i pasją. Znajdziecie tu przepisy i zdjęcia dań, słodkości,artykuły i wiele innych ciekawostek.
Kontakt do mnie [email protected]
Tweety na temat @GralikJoanna
Odwiedź na Pintereście profil użytkownika Joanna.
Pisz blog
zamów newsletter