Ogórkowa

Wykonanie

Blog > Komentarze do wpisu
« Konkurs z rybkami Ryby są ...
Murzynek z kokosem »
Ogórkowa
Moi Kochani czas na lekko strawną zupkę . Mam swoje ulubione marki produktów które wykorzystuje w mojej kuchni . Jednym z nich jest przecier z ogórków kwaszonych .
Składniki na zupę z kwaszonych ogórków .
6 szt podudzie z kurczaka
słoiczek przecieru z ogórków kwaszonych Develey
1 marchewka( pokrojona w paski)
2 marchewki starte na tarce
100 g pietruszki pietruszki
100 g selera
100 g pory biała cześć
5 ziemniaków
2 listki laurowe
2 ziele angielskie
1/2 szklanki śmietanki 18 %
3 litry wody
Dodatkowo :
parówki z kurczaka
Wykonanie zupy :
Do garnka wlewamy 3 litry wody.
Wkładamy włoszczyznę ( pietruszkę ,seler ,por i marchew pokrojona w słupki .
Włożyłam ziele angielskie i liść laurowy .
Obrałam ziemniaki i pokroiłam w kostkę , umyłam i włożyłam do garnka z włoszczyzną .
Umyłam podudzia z kurczaka i dodałam do warzyw.
Gotowałam koło godziny na małym ogniu ( ziemniaki zmiękły warzywa doszły , a mięso było idealne do zjedzenia).
Po 45 minutach gotowania dodałam marchew startą na tarce .
Po godzinie dodałam przecier z ogórków ( gotowałam 15 minut) .
Dodałam śmietanę ( Do szklanki wlałam pół śmietany i wlałam do niej wywar z upy i wymieszałam nie zważyło się więc dodałam do zupy ).
Dosłownie 2-3 minuty i zupa już gotowa .
Nie mogłam się oprzeć i pod koniec gotowania wrzuciłam do zupy parówkę z kurczaka .
TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: powyżej 60 min
Porcji: 6
poniedziałek, 27 kwietnia 2015, rozowakuchnia
poleć znajomemu » śledź komentarze (rss) »
Kuchnia prosta i smaczna. Każdy znajdzie dla siebie coś smacznego .
Komentarze
O mnie
Joanna Gralik
Jestem mamą cudownej córki i żoną wspaniałego męża. Miłość do kulinarnych wyzwań narodziła się u mnie dopiero, kiedy założyłam rodzinę. To właśnie dzięki niej udało mi się stać tym, kim jestem. Uwielbiam bawić się w kuchni i tworzyć całkiem nowe dania. Moje hobby to fotografia, kocham czytać książki. Bloga prowadzę z prawdziwą przyjemnością i pasją. Znajdziecie tu przepisy i zdjęcia dań, słodkości,artykuły i wiele innych ciekawostek.
Kontakt do mnie [email protected]
Tweety na temat @GralikJoanna
Odwiedź na Pintereście profil użytkownika Joanna.
Pisz blog
zamów newsletter