ßßß Cookit - przepis na Pikantna zupa kapuściana z klopsikami i kminkiem

Pikantna zupa kapuściana z klopsikami i kminkiem

nazwa

Wykonanie

Feniksowa Kuchnia
Podstrzelona, lubiąca artystyczny nieład w domu i w kuchni. Bywająca na diecie, bo kiedy już jem za dużo, trzeba się przywołać do porządku. Ale nawet wtedy nie przestaję kochać jedzenia i próbuję zadowalać podniebienie dietetycznymi kąskami. Z miłości do jedzenia i jego różnorodności i również z miłości do mego lubego, któremu chcę nieba przychylić - a jak wiadomo przez żołądek do serca.
Blog > Komentarze do wpisu
« Liebster Blog
Pierogi z kapustą i grzybami »
Uwielbiam takie zupy! z mięsem i masą warzyw, którymi można najeść się do syta. Pikanteria i przyprawy, które rozgrzewają jesienią :) a na dodatek zupka idealnie nadaje się na diecie Dukana w fazie P+W :)
POLECAM!
Składniki:
500g mięsa mielonego drobiowego
1 jajko
1 duża cebula
1/4 szklanki wod gazowanej
pół główki białej kapusty
2 marchewki
pół pora
1 korzeń pietruszki
1 czerwona papryka
słoiczek przecieru pomidorowego (ja dałam dwa, bo lubię intensywną)
1 ząbek czosnku
1/4 łyżeczki chilli
kminek
3 listki laurowe, kilka ziaren ziela angielskiego
sól, cukier
Mięso mielone rozrabiamy z jajkiem, solą, wodą gazowaną i posiekaną cebulą. Formujemy małe klopsiki i wrzucamy na wrzącą wodę. Dodajemy ziele, listek, i poszatkowaną kapustę oraz resztę warzyw pokrojonych w kostkę.
Gotujemy 15 minut. dodajemy przecier, czosnek przeciśnięty przez praskę, chilli i kminek.
Doprawiamy solą. Dosypujemy cukier dla zrównoważenia smaków.
SMACZNEGO !!!
piątek, 23 listopada 2012, feniksowakuchnia
poleć znajomemu » śledź komentarze (rss) »
TrackBack
Komentarze
Ostatnie wpisy
Życie weryfikuje...
Wyniki konkursu z okazji ...
Pierogi z kapustą i grzybami
Liebster Blog
Polski chleb na zakwasie
Zakręcone muffinki o smaku ...
KONKURS Z OKAZJI ROCZKU NA ...
Popękane ciasteczka ...
Paluchy serowe
Pisz blog
zamów newsletter
Źródło:http://feniksowakuchnia.blox.pl/2012/11/Pikantna-zupa-kapusciana-z-klopsikami-i-kminkiem.html