Zapiekane serce z makaronu

Wykonanie

mojego przepisu
Składniki: 4 porcje
250g makaronu tagiatelle
1 cebula
4 ząbki czosnku
1 zielona papryka
kawałek dyni ok 200g
czarny pieprz, cytrynowy pieprz, sól
mała garść czerwonej suszonej papryki
1/2 szklanki śmietanki 30%
1 puszka krojonych pomidorów + jeden świeży
2 łyżki oliwy z oliwek
1 łyżka startego parmezanu
1/2 szklanki startego żółtego sera
świeże oregano
świeży tymianek
Przygotowanie:
Makaron ugotować Al'dente.
Oliwę rozgrzać w wooku, wrzucić pokrojoną w cienkie plasterki dynię i lekko ją zrumienić.
Zmiażdżyć czosnek, pokroić w plastry cebulę,
dodać do wooka i smażyć przez chwilę na rozgrzanym oleju.
Dodać pomidory, suszoną paprykę, paprykę zieloną poszatkowaną i jeszcze chwilę wszystko poddusić.
Dodać śmietanę,świeży pomidor w cząstkach, świeże zioła, sól, pieprz i na końcu makaron.
Wszystko delikatnie wymieszać.
Do naczynia żaroodpornego pokruszyć najpierw żółty ser,
następnie wyłożyć część makaronu,
znów posypać żółtym serem i wyłożyć resztę makaronu.
Ostatnią warstwą powinien być ser + parmezan
Zapiekać makaron w temperaturze 180' przez 20 minut.
Smacznego!
* Ja położyłam na talerz nadający się do zapiekania formę w kształcie serca i w nią wykładałam warstwy makaronu.
Przepis dołączam do akcji: