Smacznego:)

Wykonanie

U mnie w domu makaron jest zawsze mile widziany. Tym razem zrobiłam go nieco inaczej. Czosnkowy aromat, dodatek warzyw oraz mięsa sprawił, że to danie zniknęło bardzo szybko.
Składniki:
400 g makaronu o dowolnym kształcie
łyżka oliwy z oliwek
łyżka masła
2 ząbki czosnku
2 łyżki mąki
1 filet z kurczaka
3/4 szklanki mleka
szklanka bulionu
1 brokuł
zielona pietruszka
sól, pieprz
parmezan do posypania
Makaron ugotować al dente. Brokuła ugotować oddzielnie w drugim garnku. Na patelni rozgrzać olej z masłem. Dodać czosnek, przemieszać, dodać mąkę i wymieszać cały czas mieszając. Dodać kurczaka, bulion i mleko cały czas mieszając, aby zrobił się kremowy sos. Przyprawić sola i pieprzem i gotować aż kurczak będzie miękki. Pod koniec dodać ugotowanego brokuła, makaron i dokładnie wszystko wymieszać. Podawać danie posypane zieloną pietruszką i parmezanem.
Smacznego:)