Kurczak z cukinią

Wykonanie

« Powrót  
Dodaj przepis do ulubionych!
(ilość porcji): 4
(z pieczeniem / smażeniem): 45 minut
(stopień trudności):
Oceń przepis
Możesz ocenić ten przepis nie rejestrując się u nas!
Średnia ocena użytkowników : 0
Ilość ocen : 0
Składnik
Logo Ilość Czego
cukinia 1 sztuk
miód 2 łyżek stołowych
oliwa 2 łyżek stołowych
cebula 1 sztuk
sos sojowy 1 łyżek deserowych
rozmaryn 1 łyżek deserowych
sok z cytryny 1 łyżek deserowych
filet z kurczaka 2 sztuk
pieprz według uznania
sól według uznania
Wykonanie:
Z umytej, osuszonej cukinii odciąć zgrubiałe końce, a resztę pociąć w niezbyt grube plastry. Oczyszczona cebule pociąć w piórka i wrzucić na rozgrzana na patelni łyżkę oliwy i zeszklić. Dołożyć plasterki cukinii i smażyć jeszcze 2 minuty na dużym ogniu.
Umyte, osuszone mięso skropić sokiem cytrynowym i odstawić na 10 minut. Podsmażona cukinie i cebulę skropić sosem sojowym, dodać miód, 2 łyżki wody i rozmaryn. Dusić 10 minut na małym ogniu. Doprawić do smaku. Mięso oprószyć sola i grubo mielonym pieprzem. Na drugiej patelni rozgrzać pozostała oliwie. włożyć mięso i smażyć na zloty kolor z obu stron. Przełożyć na ogrzane talerze. Obłożyć jarzynka z cukinii. Podawać z ziemniakami z wody albo ugotowanym na sypko ryżem.
Autor: Becia
Zobacz inne przepisy użykownika!
Kuchnia Polska
Potrawy z Mięsa
Dodaj komentarz:
Jeśli chcesz dodać link do tego przepisu na swoją stronę, to wystarczy, że skopiujesz kod poniżej z pola tekstowego i wkleisz go na swoją stronę czy bloga: