Wykonanie
Bardzo soczysta
pierś z kurczaka z wyraźną nutą
rozmarynu. Pycha po prostu!Tak przygotowanego
kurczaka można zjeść na obiad lub ostudzić i dodać do sałatki np. do takiej :)Składniki :* 2
piersi z kurczaka,* 4 gałązki
rozmarynu,*
sól,
pieprz,* łyżka
oliwy,Przygotowanie :
Kurczaka umyj i osusz, delikatnie rozbij aby miał taką samą grubość na obydwu końcach.Poodrywaj "igiełki "
rozmarynu od łodyżek.Pierś z obu stron oprósz
solą i świeżo zmielonym
pieprzem, dodaj trochę
rozmarynu.Na patelni ( warto użyć grillowej ) bardzo dobrze rozgrzej łyżkę
oliwy, połóż piersi i smaż około 5 minut z każdej strony.
