ßßß Cookit - przepis na Pikantne tartaletki z kurkami

Pikantne tartaletki z kurkami

nazwa

Wykonanie

« Powrót  
Dodaj przepis do ulubionych!
(ilość porcji): 4
(z pieczeniem / smażeniem): 45 minut
(stopień trudności):
Oceń przepis
Możesz ocenić ten przepis nie rejestrując się u nas!
Średnia ocena użytkowników : 0
Ilość ocen : 0
Składnik
Logo Ilość Czego
mąka 1,75 szklanek
masło 200 gramów
jajka 1 sztuk
pieprz według uznania
sól według uznania
kurki 700 gramów
cytryna 1 sztuk
czosnek 3 ząbki
sos sojowy 2,5 łyżek stołowych
papryczka chili 1 sztuk
masło według uznania
oliwa 3,5 łyżek stołowych
tymianek 1 łyżek deserowych
szczypiorek 2 łyżek stołowych
śmietana 2 łyżek stołowych
Wykonanie:
Ciasto: przesiana mąkę posiekać z masłem, dodać jajko, szczyptę soli oraz 2 łyżki zimnej wody i szybko zagnieść gładkie ciasto. Zawinąć w folie i wstawić na 30 minut do lodówki.
Farsz: oczyszczone kurki większe przekroić, a oczyszczony czosnek posiekać. W rondlu rozgrzać oliwę, włożyć grzyby oraz czosnek i doprawić solą, pieprzem, tymiankiem oraz sosem sojowym i dusić 15 minut.
Rozwałkować ciasto na grubość ok. 3 mm i wyłożyć nim foremki do tartaletek. Piec ok. 10 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni, na zloty kolor. Do upieczonych babeczek włożyć kurki, obłożyć wiórkami masła i zapiekać jeszcze 5 minut. Posypać posiekana papryczką i szczypiorkiem. Przed podaniem udekorować kleksem śmietany.
Autor: Becia
Zobacz inne przepisy użykownika!
Ciasta i Desery
Kuchnia Polska
Potrawy z Grzybów
Zapiekanki i Pizze
Dodaj komentarz:
Jeśli chcesz dodać link do tego przepisu na swoją stronę, to wystarczy, że skopiujesz kod poniżej z pola tekstowego i wkleisz go na swoją stronę czy bloga:
Źródło:http://ksiazka-kucharska.pl/przepis/10965/Pikantne-tartaletki-z-kurkami