Naleśniki z serem

Wykonanie

« Powrót  
Dodaj przepis do ulubionych!
(ilość porcji): 12
(z pieczeniem / smażeniem): 60 minut
(stopień trudności):
Oceń przepis
Możesz ocenić ten przepis nie rejestrując się u nas!
Średnia ocena użytkowników : 4
Ilość ocen : 1
Składnik
Logo Ilość Czego
mleko 2 szklanek
woda mineralna gazowana 1 szklanek
jajka 2 sztuk
cukier 1 łyżek deserowych
sól 1 szczypta
ser biały 300 gramów
jogurt naturalny 3 - 4 łyżek stołowych
cukier według uznania
cukier waniliowy 4 łyżek deserowych
olej według uznania
mąka według uznania
Wykonanie:
Ciasto: do garnka wlać mleko, wodę mineralną, szczyptę soli, łyżeczkę cukru, 2 łyżeczki cukru waniliowego, jajka. Wyrabiać mikserem, stopniowo dosypując tyle mąki, aby ciasto miało konsystencję śmietany (nie za gęste i nie za rzadkie). Dodać 2 łyżki oleju i dobrze wymieszać. Na rozgrzany na patelni olej, małą chochelką wlewać porcje ciasta (rozlać na całą patelnię) i smażyć z obu stron placki naleśnikowe.
Farsz serowy: rozgnieść widelcem ser, dodać jogurt, 2 łyżeczki cukru waniliowego i doprawić cukrem do smaku. Wszystko razem utrzeć lub zmiksować mikserem.
Na pół placka naleśnikowego rozsmarować porcję sera, przykryć nie posmarowaną częścią i jeszcze raz złożyć. W ten sam sposób przygotować wszystkie naleśniki. Przed podaniem na patelni, rozgrzać odrobinę oleju, ułożyć 4 naleśniki i podsmażyć na rumiano z obu stron. Podawać ze śmietaną i ewentualnie z cukrem.
Autor: Becia
Zobacz inne przepisy użykownika!
Kuchnia Polska
Potrawy mączne weg.
Potrawy z serem
Komentarze:
Autor: Izka
Data: 2009-04-03
Jeśli ktoś lubi, to Do twarogu można dodać bakalie, jest pyszny-taki mini-serniczek
Dodaj komentarz:
Jeśli chcesz dodać link do tego przepisu na swoją stronę, to wystarczy, że skopiujesz kod poniżej z pola tekstowego i wkleisz go na swoją stronę czy bloga: