Muffinki pikantne

Wykonanie

« Powrót  
Dodaj przepis do ulubionych!
(ilość porcji): 12
(z pieczeniem / smażeniem): 50 minut
(stopień trudności):
Oceń przepis
Możesz ocenić ten przepis nie rejestrując się u nas!
Średnia ocena użytkowników : 0
Ilość ocen : 0
Składnik
Logo Ilość Czego
cebula 1 sztuk
boczek wędzony 6 plastry
olej 1 łyżek stołowych
mąka 2 szklanek
proszek do pieczenia 2 łyżek deserowych
jajka 2 sztuk
mleko 1 szklanek
masło 120 gramów
natka piertruszki 1 łyżek stołowych
pieprz według uznania
sól według uznania
Wykonanie:
Oczyszczona cebule drobno posiekać. Pokrojony w kostkę boczek podsmażyć na oleju. Zdjąć z patelni i osączyć, a na patelni zrumienić cebule i ostudzić.
Wymieszać jajka z mlekiem. Do przesianej maki dodać proszek do pieczenia, posiekaną drobno natkę sól i sporo pieprzu. Wlać masę jajeczną i stopione, ostudzone masło, wymieszać na gładkie ciasto dodać boczek i cebulę. Dokładnie wymieszać łyżką. Ciasto wkładać do otworów w formie do muffinek, wysmarowanych tłuszczem, wypełniając każdy do 3/4 objętości. Piec ok. 25 minut w 210 stopniach. Po upieczeniu pozostawić 5 minut w formie. Delikatnie wyjąć i wystudzić.
Autor: Becia
Zobacz inne przepisy użykownika!
Ciasta i Desery
Kuchnia Polska
Potrawy z Mięsa
Zapiekanki i Pizze
Dodaj komentarz:
Jeśli chcesz dodać link do tego przepisu na swoją stronę, to wystarczy, że skopiujesz kod poniżej z pola tekstowego i wkleisz go na swoją stronę czy bloga: