Domowe hamburgery z grilla

Wykonanie

Sezon grillowy dawno otwarty. Jeśli znudziły Wam się już różnego rodzaju kiełbaski, czy kaszanki, zachęcam do zasmakowania takiego "zdrowszego fast fooda" z grilla :-)
Doskonałym dodatkiem do grillowanego hamburgera będzie Remulada duńska firmy FOLWARK .
Z podanej proporcji wychodzi 6 szt. kotletów.
Składniki:
ok. 1/2 kg zmielonego mięsa wołowego
1 cebula
1 jajko
3 ząbki czosnku
2 łyżki ketchupu
2 łyżki musztardy
sól, pieprz
odrobina wody
oliwa do smażenia
dodatkowo:
6 szt. bułek do hamburgerów
stary żółty ser
liście sałaty
sos Remulada duńska
Wykonanie:
Pokrojoną cebulę i czosnek przeciśnięty przez praskę zeszklić na odrobinie rozgrzanej oliwy.
Mięso wymieszać z jajkiem, ketchupem, musztardą i łyżeczką wody.
Dodać przestudzoną cebulkę z czosnkiem i doprawić solą i pieprzem.
Wszystko wymieszać dokładnie dłonią.
Następnie formować okrągłe kotlety, dopasowując wielkością do bułek.
Grillować na rozgrzanym grillu z obu stron, aż do zrumienienia.
Bułki przekrawamy na połówki i podgrzewamy lekko np. w mikrofali.
Każdą połówkę smarujemy remuladą duńską, kładziemy po jednym liściu sałaty, kotlecie i posypujemy startym żółtym serem. Składamy i gotowe :-)
Smacznego :-)
Kategoria:
Dania główne
Autor(ka): agattekh Czas publikacji: środa, 08 czerwca 2016 16:19
Opcje
Poleć znajomemu wpis „Domowe hamburgery z grilla”
Polecane wpisy
Schab do kanapek pieczony w mleku
Schab pieczony w mleku jest kruchy, delikatny i nie jest suchy. Doskonały do kanapek, jako pyszna, domowa wędlina :-) Składniki: ok. 1 kg schabu bez kości ok.
Roladki z karczku z pieczarkami, papryką i kabanosem
Pomysł na obiad zrodzony z tego, co znalazłam w lodówce :-) Zrolowane plastry karkówki z pysznym wnętrzem i oblane sosem, mniam :-) Składniki: 6 plastrów kark
Kiełbasianka w słoikach
Coś swojskiego do chleba :-) Proporcja mięsa dowolna, za każdym razem kiełbasianka będzie inaczej nam smakować :-) Składniki: ok. 1 kg łopatki wieprzowej ok. 3
Smak lasu w potrawce
Idealne potrawy na przyjęcie przyjaciół to te – według mnie – które można przygotować wcześniej. Podgrzać i – wnieść. To najlepsza propozycja
Klopsiki w sosie paprykowym
Klopsiki to prawdziwie magiczna potrawa - teoretycznie za każdym razem mamy do czynienia z mielonym mięsem. Jednakże, w zależności od użytych przypraw oraz sosó