Sałatka śledziowa z kurkumą

Wykonanie

0 Flares Twitter 0 Facebook 0 0 0 0 Flares ×
Sałatka ze śledziem, słodką papryką, kukurydzą, cebulką i korniszonami to bardzo dobre połączenie, sos z kurkumą świetnie je dopełnia. Zrobiłam taką sałatkę na dzisiejsze Wielkanocne śniadanie . Nie ma to jak eksperymenty kulinarne i ich pozytywny efekt ! Sałatka jest pyszna polecam Wam ją nie tylko na święta, świetnie sprawdzi się na imprezy i zimny bufet przy spotkaniu z przyjaciółmi.
Składniki:
2 filet śledziowe ala matijas ( moje były w oleju )
1 papryka
1 mała cebula
1/2 puszki kukurydzy
1/2 puszki czerwonej fasoli
2 duże korniszony
4 łyżki śmietany
2 łyżki majonezu
1 łyżeczka kurkumy
1 łyżka cukru
pieprz
Przygotowanie:
Ogórki,cebulę, śledzie i paprykę pokroić w kosteczkę. Dodać przepłukaną na sicie , osączoną, kukurydzę i fasolę.
Śmietanę wymieszać z majonezem, cukrem,kurkumą. Wylać na warzywa i połączyć.
Doprawić pieprzem i ewentualnie solą.
Smacznego!
a tutaj nasza święconka
ps. A jak Wam minęła Świąteczna niedziela?
pozdrawiam
ANia
Powiązane notki:
2 w 1 sałatka z tuńczyka z paluszkami surimi lub smakowita pasta do chleba
Sałatka wiosenna z rzeżuchą
Śledź w śmietanie z jabłkami, cebulą i korniszonami
Kurczak w sosie kokosowym z kurkumą
Sałatka z tortellini z parmezanem