Ciasto marchewkowe

Wykonanie

Pachnące, wilgotne ciasto z marchewką i orzechami, które pokocha każdy. Inna wersja przepisu na muffinki marchewkowe.
Składniki
2 szklanki mąki tortowej
1 szklanka cukru
1 szklanka oleju
3 szklanki drobno startej marchewki (około 3-4 średnie marchewki)
0,5 szklanki posiekanych orzechów włoskich
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka sody
1 łyżeczka cynamonu
1 łyżeczka imbiru
4 jaja
Sposób przygotowania
Krok 1
Jajka dokładnie ucieramy z cukrem.
Krok 2
Nie przestając ucierać dodajemy partiami mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia, sodą, cynamonem i imbirem, na przemian z olejem.
Krok 3
Na końcu dodajemy marchew i orzechy i delikatnie mieszamy łyżką. Przekładamy masę do keksówki i pieczemy ok. 50 min. w 180°C.
Krok 4
Jest to przepis na muffinki marchewkowe, ale z braku w domu foremek, wyszło ciasto ;)
VN:F [1 . 9.22_1171]
proszę czekać...
Rating: 10.0/ 10 (3 votes cast)
Ciasto marchewkowe, 10.0 out of 10 based on 3 ratings
Podobne wpisy
Cynamonowe ciasto ze śliwką
Korzenne babeczki
Cynamonowa kasza jaglana
Pierś z kurczaka pod marchewkową pierzynką
Blok czekoladowy