Wykonanie
Początek roku to idealny czas aby rozpocząć dietę. Według mnie wygląda to bardzo prozaicznie i sama jakoś nie za bardzo zabieram się za odchudzanie (a może powinnam?). W każdym razie zawsze na początku roku mam ochotę trochę urozmaicić nasze codzienne menu i przygotowuję sprawdzone sałatki. Na blogu zebrało się już kilka fajnych wersji diety króliczej (mniej lub bardziej) więc przypomnę niektóre przepisy.
Dwie pierwsze sałatki są typowe dla miłośników
krewetek. Jedna bardziej na słodko z
owocami a druga z
awokado. Niebo w gębie. Szczególnym uznaniem czytelników w minionym roku cieszyła się
sałatka z
krewetkami i
owocami, chociaż przepis typowo letni. Druga
sałatka, z
krewetkami i
awokado jest ulubioną
sałatką mojego
męża i oczywiście również zawiera
cytrusy.
Odmianą dla typowych
ziemniaków podawanych do obiadu jest w moim domu
sałatka ziemniaczana . Podaję ją zawsze na ciepło razem z typowym kotletem
schabowym lub właśnie takim w panierce z
płatków owsianych.
Dwie kolejne sałatki – z
wołowiną i
kurkami oraz z
orzechami włoskimi,
rukolą i
malinami to pozycje, których nauczyłam się na warsztatach bardzo dawno temu. To one przekonały mnie do jedzenia
zieleniny na talerzu, szczególnie
rukoli i jej
orzechowego posmaku. Wcześniej stroniłam z tego typu
smakami uważając, że bliżej mi do diety
mięsnej niż roślinnej.
Klasyczne sałatki, które gdy mam dostęp do świeżych składników podaję na małe imprezki ze znajomymi. Zawsze się bronią i nie spotkałam się z opinią, że komuś nie smakują. Chyba, że wszyscy są po prostu mili. Co ciekawe w pierwszej
sałatce znajduje się
rukola (od której stronię),
wątróbka drobiowa (chyba nadal nie do końca dorosłam do tego smaku) oraz
granat (który idealnie wygląda na zdjęciach lecz jego przygotowanie jest lekko uciążliwe). Mimo tego bardzo ją lubię a jak pokazują statystyki Wy również. Przepis na
sałatkę z
rukolą,
wątróbką oraz
granatem oraz przepis na
sałatkę z
truskawkami i
kurczakiem .
Sałatka z grillowanych warzyw, takich jakie akurat mam pod ręką to pozycja na szybki dodatek do obiadu lub na kolację. Prosta i szybka.
And last but not least…
sałatka, którą zna każdy. Jadł pewnie też każdy ale nie każdy zna na nią przepis.
Sałatka Caesar, bo o niej
mowa to danie z kuchni Lidla. Bardzo stare jednak do tej
pory korzystam tylko z tego przepisu. Do czego i Was zachęcam.
