Słodki podwieczorek Pancakes kakaowe z orzechami i musem z fasoli

Wykonanie

0 Flares Twitter 0 Facebook 0 0 0 0 Flares ×
Naszła mnie ochota na coś dobrego
a jako , że mamy już porę podwieczorku upiekłam sobie pyszne pancakes. Wczoraj zebraliśmy trochę orzechów, więc stały się dodatkiem do placków. Polecam placko smakoszom ale nie tylko
Miałam pod ręką łyżkę więc miary są łyżkowe.
składniki na 1 porcję – 5 sztuk
placki:
1 łyżka mąki u mnie typ 1850
2 łyżki płatków owsianych
2 łyżki otrąb
6 łyżek mleka
1/2 łyżeczki sody
1 łyżka kakao
2 łyżki wody
2 łyżki serka waniliowego homogenizowanego
1 łyżka siemienia lnianego
1 łyżka orzechów włoskich + kilka sztuk do dekoracji
mus:
1/3 puszki fasoli czerwonej
1 łyżka miodu
jogurt z cynamonem do polania
Składniki ciasta wymieszać i odstawić na 10 minut.
Fasolę zmiksować z miodem.
Placki smażyć na odrobinie oleju lub teflonie, gdy zaczną bąbelkować obracać i dopiekać, z drugiej strony krócej.
Układać w piramidkę, sklejając placki musem z fasoli, udekorować fasolą, jogurtem z cynamonem i kawałkami orzechów.
Podejrzewam , że byłyby pyszne z nutellą!
Powiązane notki:
Pancakes bezglutenowe z sosem z fasoli i miodem
Pancakes jabłkowe z miodem i twarożkiem
Pełnoziarniste naleśniki z musem z dyni
Owsiane pancakes bananowe z jogurtem i twarożkiem
Pancakes z bananem i daktylami