Smażony camambert w sezamowej panierce - przepis na Walentynki

Wykonanie

Jeśli wszystko, co do tej pory gotowaliście to woda na herbatę ;) ale mimo to właśnie DZIŚ postanowiliście, że chcecie w Walentynki przygotować dla ukochanej osoby coś smacznego, poniższy pomysł jest dla Was - dacie radę i zdążycie! Przepis jest prosty, pyszny, składników zaledwie kilka, dostepnych w większości sklepów. Oczywiście, to propozycja dobra także dla wszystkich miłośników smażonego camamberta, któremu tutaj dodatkowego aromatu dodaje sezam.
2 sery camembert
1 jajko
4 łyżki bułki tartej
4 łyżki ziaren sezamu
olej
Bułkę tartą mieszamy z sezamem na talerzyku.
W głebokim talerzu rozkłócamy jajko widelcem.
Sery obtaczamy kolejno w jajku i w bułce tartej z sezamem, dobrze dociskając, by panierka się trzymała.
Na niedużej patelni rozgrzewamy niewielką ilośc oleju - około 0,5 cm, jeśli chodzi o głębokość. Sery smażymy na małym ogniu po obu stronach na złoty kolor. Ponieważ sery te smażą się bardzo szybko, nie odchodzimy od patelni, tylko pilnujemy uważnie, by panierka się nie przypaliła.
Podajemy gorące, z żurawiną, konfiturą malinową lub truskawkową. Do tego świeża bagietka.
Jako dodatek dobrze smakuje sałatka szwedzka (na zdjęciu) lub bardzo prosta sałatka z dowolnych ulubionych warzyw (np. sałata lodowa, pomidor, świeży ogórek) z dressingiem musztardowym - klik.
Szybka lista zakupów dla zabieganych walentynkowiczów:
2 sery camambert naturalne
1 słoik żurawiny do mięs lub konfitury malinowej
1 główka sałaty lodowej
2 pomidory
1 świeży ogórek
1 bagietka
jeśli nie macie w domu:
jajka
sezam w ziarnach
bułka tarta
olej do smażenia
ocet z białego wina
ostra musztarda