Tajska sałatka z mango i krewetkami |

Wykonanie

Składniki (na 3 porcje ) :
150g krewetek tygrysich
1 sałata lodowa (lub miks sałat)
1 marchewka
1 ogórek
1 cebula zwykła lub czerwona
2 ząbki czosnku
dojrzałe mango
1/3 pora
garść orzeszków ziemnych
pół małego słoiczka oliwy
1-2 łyżki octu ryżowego (jeśli nie ma to inny)
1 łyżeczka miodu płynnego
3/4 łyżeczki soli
masło do usmażenia krewetek
Składniki :
Smażymy krewetki na maśle, odstawiamy do ostygnięcia. Sałatkę, ogórka i mango kroimy w paski, marchewkę ścieramy na tartce – wrzucamy do salaterki. Dodajemy pokrojoną w piórka cebulę i pora. Orzeszki rozdrabniamy i prażymy na patelni na zoty kolor. W małym słoiczku przygotowujemy sos z oliwy, rozdrobnionego czosnku, octu, miodu i soli (zamykamy słoiczek i potrząsamy do wymieszania składników). Polewamy nim sałatkę, na wirzchu układamy krewetki , całość posypujemy orzeszkami.
Powiązane wpisy:
Najlepsza sałatka z kurczakiem
sałatka caprese z makaronem
Sałatka z ryżem, tuńczykiem i warzywami
Nawigacja po wpisach
← Wstecz Dalej →
Copyright 1996-2016 Grupa Onet.pl S.A. Wszystkie serwisy Polityka prywatności