Kakaowe babeczki z Karmi

Wykonanie

Kilka lat temu zdarzyło mi się upiec babeczki na oranżadzie, pamiętam że były bardzo smaczne i pulchne. Dziś znów zamarzyły mi się takie miękkie muffinki. Nie miałam w domu nawet wody gazowanej a tym bardziej oranżady więc postanowiłam wypróbować do produkcji babeczek coś innego… Piwo Karmi!
Babeczki wyszły naprawdę smaczne, kakaowe, niezbyt słodkie, z delikatnie wyczuwalnym smakiem piwa…
Składniki
1 1/2 szklanki mąki pszennej
1 łyżka proszku do pieczenia (czubata)
3/4 szklanki kakao
3/4 szklanki cukru
1 duże jajko
100g margaryny/masła
3/4 szklanki piwa Karmi
Sposób przygotowania
Krok 1
Masło rozpuszczamy w rondelku. Odstawiamy do przestygnięcia.
Dwie łyżki odlewamy do oddzielnego pojemniczka - przyda się to do wysmarowania foremek. ;)
Krok 2
Mieszamy ze sobą suche składniki: mąkę, proszek do pieczenia, kakao oraz cukier.
Krok 3
W oddzielnej miseczce mieszamy przestudzone masło z jajkiem oraz dolewamy piwo.
Krok 4
Składniki suche mieszamy z mokrymi. Dokładnie mieszamy łyżką.
Krok 5
Foremki smarujemy roztopionym masłem lub wkładamy do nich papilotki. Wypełniamy ciastem do 2/3 wysokości.
Pieczemy przez 20 min w piekarniku nagrzanym do 180 st. C.
VN:F [1 . 9.22_1171]
proszę czekać...
Rating: 5.5/ 10 (2 votes cast)
Kakaowe babeczki z Karmi, 5.55.5 out of 10 based on 2 ratings
Podobne wpisy
Marcepanowe babeczki z rumem
Kakaowe muffiny z ricottą
Muffiny marchewkowe
Muffiny czekoladowe z polewą cytrynową
Podwójnie czekoladowe babeczki z bananami