Spaghetti bolonese

Wykonanie

Aromatyczne włoskie danie w mojej łatwej wersji. Świetnie smakuje z lampką czerwonego wytrawnego wina.
Składniki
1 opakowanie makaronu spahetti
0,5kg mięsa mielonego (wieprzowego lub wołowegp)
pół średniej cebuli
2 ząbki czosnku
1 puszka pomidorów
2 łyżki koncentratu pomidorowego
papryka ostra i słodka w proszku
bazylia, oregano
sól, pieprz (do smaku)
oliwa (do smażenia)
tarty parmezan
Sposób przygotowania
Krok 1
Cebulę kroimy w kostkę, czosnek drobno siekamy. Podsmażamy je razem na oliwie, a następnie wrzucamy mięso. Smażymy.
Krok 2
W tym czasie gotujemy makaron al dente.
Krok 3
Do obsmażonego mięsa wlewamy pomidory z puszki, podsmażamy i dodajemy koncentrat. Jeszcze chwilę smażymy i na koniec przyprawiamy solą, pieprzem, papryką i ziołami.
Krok 4
Na makaron wykładamy sos i posypujemy tartym parmezanem lub mozzarellą.
Title Votes Rating Review No results.
VN:F [1 . 9.22_1171]
proszę czekać...
Rating: 10.0/ 10 (1 vote cast)
Spaghetti bolonese, 10 . 0 out of 10 based on 1 rating
Podobne wpisy
Pomidorowo-ziołowy tort naleśnikowy
Suszone pomidory z fetą
Chili con carne
Cukinia nadziewana mięsem mielonym i soczewicą
Zapiekanka makaronowa z mięsem mielonym 2