ßßß
Cookit - przepis na Kotlety mielone z kaszą kuskus i marchewką
Toggle navigation
Wszystkie (176132)
Przepisy (173196)
Składniki (2936)
Wszystkie (176132)
Przepisy(173196)
Składniki(2936)
Kotlety mielone z kaszą kuskus i marchewką
Składniki
Cebula
Masło
Jajko
Kasza kuskus
Marchew
Bułka
Sól
Pieprz
Gałka muszkatołowa
Chili
Majeranek
Zioła prowansalskie
Olej
Wykonanie
Dziś coś z
serii
"odmieniony mielony" :)
Składniki:300 g chudego
mielonego mięsa
1/2 suchej namoczonej w wodzie lub
mleku
kajzerki
1
cebula
1 łyżeczka
masła
1
jajko
4 łyżki
kaszy kuskus
+ 1/2 szklanki wrzątku1 nieduża
marchewka
bułka
tatra
sól
świeżo mielony
pieprz
1/4 łyżeczki
gałki muszkatołowej
szczypta
chilli
3 łyżeczki
majeranku
1 łyżeczka
ziół prowansalskich
olej
do smażeniaSposób wykonania:1.
Mięso
wymieszać z odciśniętą
kajzerką
.2.
Cebulę
posiekać, zeszklić na
maśle
.3.
Kuskus
zalać wrzątkiem i odstawić na kilka minut, aż wchłonie płyn.4.
Marchewkę
obrać i zetrzeć na najdrobniejszych oczkach.5.
Mięso
wymieszać z
cebulą
,
marchewką
i
kaszą
. Dodać
jajko
,
przyprawy
i ewentualnie dodać
bułki tartej
do zagęszczenia masy.5. Wilgotnymi dłońmi formować kotlety. Opanierować w
bułce tartej
. Smażyć na patelni na rumiano z obu stron.Smacznego!!!
Źródło: Kuchenne szaleństwa
Margarytki
Źródło:
http://kuchnia-domowa-ani.blogspot.com/2015/06/kotlety-mielone-z-kasza-kuskus-i.html
Przepisy powiązane
PASZTET POROSOŁOWY Z WĄTRÓBKAMI I POREM
Marchewka duszona na słodko
Placuszki z kalafiora
Kasza jaglana z cukinią, cebulą i jajkiem sadzonym
Placki ziemniaczane z marchewką
Składniki powiązane (0)