PLACKI JOGURTOWO DROŻDŻOWE Z TRUSKAWKAMI

Wykonanie

Placki idealne na śniadanie lub podwieczorek.
Szybkie i łatwe w wykonaniu.
Można je podawać z ulubionymi owocami,śmietaną,
serkiem waniliowym lub syropem klonowym.
Zamiast drożdży można użyć proszku do pieczenia.
Składniki na placki:
2 jajka
250 g jogurtu greckiego / naturalnego
250g mąki pszennej
2 -3 łyżki cukru
2 łyżki oleju roślinnego
30 g świeżych drożdży
150 g mleka
szczypta soli
Dodatki:
truskawki
serek waniliowy
śmietana
cukier puder
syrop klonowy
Zacznijmy od drożdży.
Pokruszone - zalałam ciepłym mlekiem.
Dodałam szczyptę cukru.
Wymieszałam i odstawiłam na około 15 minut w ciepłe miejsce.
W miseczce roztrzepałam jajka.
Dodałam jogurt.
Wlałam rozczyn z drożdży.
Jeśli wybraliście opcję z proszkiem do pieczenia to wsypcie 2 łyżeczki.
Wsypałam cukier.
Na koniec dodałam mąkę, olej i szczyptę soli.
Wszystko dokładnie wymieszałam.
Można odczekać jakieś 15 minut aby ciasto jeszcze urosło.
Na rozgrzaną patelnię z odrobiną oleju nakładałam po jednej łyżce ciasta.
Smażyłam na średnim ogniu aż urosły.
Po około 3 minutach przewróciłam na drugą stronę.
Podawałam z serkiem waniliowym, cukrem pudrem i
oczywiście truskawkami.
A z czym Wy zjecie zależy już od Was...;-)
Smacznego!
Polecam również
LEKKIE SEROWE PLACUSZKI Z CYNAMONEM