Słodka tarta z letnich owoców i czekoladowych krówek

Wykonanie

Słońce przygrzewa jak przystało na prawdziwe lato. Proponuję więc szybki, nie powiem że lekki ( no chyba że użyjesz odtłuszczonej smietany i zrezygnujesz z cukru) deser z letnich owoców i czekoladowych krówek na spodzie z ciasta kruchego.
Spód do tarty możesz przygotować wcześniej, nawet zamrozić.
Przepis na słodką tartę z malin, jagód i truskawek
Składniki:
3 dl mąki
1 dl startych ciastek typu graham
150 g masła
2 łyżki zimnej wody
2 łyżki cukru
Nadzienie
1 l różnych owoców , jagody, maliny, truskawki
3 dl śmietany kremówki
200 g Fudge
Wykonanie:
Zacznij od kruchego spodu. Zmiel ciastka, dodaj mąkę, cukier, masło i wodę. Zagnieć lekko ciasto, zawin w folię i włóż do lodówki na 30 minut.
Rozwałkuj cienko ciasto na okrągłą formę o średnicy 26 cm. Piecz spod do tarty na 175 º C(termoobieg), około 10 minut.
Zostaw do całkowitego ostygnięcia.
Tymczasem podgrzej czekoladowe krówki w małym rondelku, aż się roztopią, po czym wylej masę krówkową na spód do całkowitego schłodzenia.
Umyj owoce i osusz, podziel truskawki na pół jak są duże.
Ubij śmietanę i wymieszaj z częścią malin i jagód.
Ułóż masę na spodzie i udekoruj resztą owoców.
Polecane przepisy
Tarta jagodowa z kruszonki
Mini tarty truskawkowe z ciasta francuskiego
Mini tarty z rabarbarem, nektarynkami i kruszonką
Kruche ciasto z malinami i puszystą bezą